15
May
Kuliner Korea telah menjadi bagian dari tren makanan global, tak terkecuali di Indonesia. Salah satu hidangan yang sangat digemari adalah bulgogi, yaitu daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas Korea, lalu dimasak hingga empuk dan penuh cita rasa. Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi hangat, daun selada, atau kimchi. Artikel ini akan membahas secara lengkap resep sapi bulgogi khas Korea yang lezat, praktis dibuat di rumah, dan tentu saja, autentik sesuai cita rasa aslinya. Apa Itu Bulgogi? Bulgogi (불고기) secara harfiah berarti “daging api”, merujuk pada teknik memasak daging di atas api terbuka. Namun, dalam praktik modern, bulgogi sering kali…